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1、负责前厅及后厨管理，熟悉各岗的工作流程和标准 2、制定服务规范，对各部门员工制定培训计划，不断提高全体员工的工作水平和业务素质， 同时注意场所的几个工作环节:业务培训、排班考勤、 QSC(质量、服务、清洁)检查、表格填写等 3、做好门店内外部公共关系，善于听取不同意见，善于调动门店员工积极性。注意收集客户员工反馈，及时组织后厨，前厅改进和提高服务、菜品质量，处理投诉，解决问题，保证顾客的满意度 4、认真抓好服务管理、产品管理、客户关系管理、应急事件管理、卫生保洁管理等，对食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等各个环节工作，责任到人，严防各类安全事故发生 任职资格: 1、熟悉新媒体的运作方式，30岁左右，有较强的公关能力 2、具备基本的书面写作能力 3、熟悉场所管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能 4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力
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